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海鲜充气包装机的特点可真不少!
浏览次数:24发布日期:2019-11-07
   海鲜充气包装机的特点可真不少!
  海鲜充气包装机是将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味变质。机器主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香味、形及营养价值。另外,有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。
  海鲜充气包装机适用于各种塑料薄膜袋、复合薄膜袋、铝箔袋的真空(充气)、封口、印日期等。海鲜充气包装机能对各种肉制品、酱菜制品、海产品、冷冻产品、大蒜制品、花生、果品、医药用品、化学品、服装、五金仪表、电子元件、山野菜、食用菌、出口真空产品等各种固体、粉状物、半流体、液体进行真空包装,达到隔氧、保鲜、防潮、防虫的作用,延长产品的保质期、保鲜期。
  我们都知道真空包装机有很多种,可以根据不同的方面进行分类,海鲜充气包装机就是其中之一。它采用真空技术和氮气填充方法进行包装和保存,但它的使用也有其优点,下面将详细介绍。
  1.不包括包装容器中的一些空气氧气,它可以有效地防止食物变质。
  2.采用具有优异阻隔气密性和严格密封技术要求的包装材料,可有效防止包装内物质的交换,避免食品减重,失去味道,防止二次污染。
  3.消除了真空包装容器内的气体,加速了热传导,提高了热灭菌效率,海鲜充气包装机避免了热灭菌过程中气体膨胀引起的包装容器破裂。
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